Zwarte knoflook poeder

filler

Prijs:
€17,20

Omschrijving

Zwart knoflookpoeder heeft een smaak is het best te beschrijven als: subtiele hints van soja, balsamico en rozijnen. Het is hierdoor een aantrekkelijke delicatesse. Inmiddels wordt het in kookboeken bestempeld als een onmisbaar ingrediënt in elke keuken.

Witte knoflook gaat voor 40 dagen in de oven op een lage temperatuur met als resultaat: zwarte zachte teentjes, unieke smaak, 100 % natuurlijk, twee keer zo gezond en een zonder knoflookgeur.

De smaak is het best te beschrijven als: subtiele hints van soja, balsamico en rozijnen. Het is hierdoor een aantrekkelijke delicatesse. De afgelopen jaren wordt het in kookboeken bestempeld als een onmisbaar ingrediënt in elke keuken.

Zwarte knoflook is een natuurlijke smaakversterker. Het heeft een heerlijke umami smaak. Doe eens een lepel zwarte knoflookpuree door je saus of soep en proef het verschil! Een fantastisch alternatief voor E-nummers.

100% natuurlijk
Zwarte knoflook wordt geproduceerd door de standaard witte knoflookbol door middel van een
zorgvuldig gecontroleerd verwarmingsproces te fermenteren in enkele weken. Naast een klein
beetje warmte en zorg wordt er niks aan toegevoegd.

Gezondheid
Uit onderzoek is gebleken dat de hoeveelheid antioxidanten bijna is verdubbeld in zwarte
knoflook. Antioxidanten zijn essentieel in het lichaam voor een goede werking van het
immuunsysteem, maar ook voor het voorkomen en herstellen van schade aan onze lichaamscellen.
Zwarte knoflook heeft 198 eenheden per gram van de antioxidanten in vergelijking met 119
eenheden per gram in reguliere knoflook. Zwarte knoflook zorgt dat het natuurlijke afweersysteem
van lichaamscellen nog meer wordt bevorderd dan bij witte knoflook. Studies wijzen tevens uit dat
stoffen zoals polyfenolen beter worden opgenomen door het lichaam dan bij witte knoflook. Zwart knoflookpoeder is een natuurlijke smaakmaker die boordevol gezonde eigenschappen zit. Met een unieke en zachte smaak en ook smeuïg van textuur. De geur en smaak van gewone knoflook is verdwenen met als resultaat een compleet nieuw ingrediënt.

VOEDINGSWAARDE ANALYSE PER 100 GRAM KNOFLOOKPOEDER ZWART

Totaal eiwitgehalte : 17.6 gram
Totaal vetgehalte : 0,25 gram waarvan verzadigde vetzuren 0.11 gram
Totaal koolhydraatgehalte : 71.4 gram waarvan suikers 23 gram
Zout 0.04 gram
Energetische waarde : 358 kCal/ 1522 kJ

Nettogewicht: 100gr

Producent: KB NL

Ail noir en granulé

Veilig betalen

American Express Apple Pay Bancontact Belfius Google Pay iDEAL KBC/CBC Maestro Mastercard PayPal Shop Pay Visa

Jouw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben geen toegang tot jouw creditcardgegevens.

Dit zal je misschien ook leuk vinden?

Onlangs bekeken