Yotam Ottolenghi "Het kookboek" (NL)

filler

Prijs:
€32

Omschrijving

Geïnspireerd door hun jeugd in West- en Oost-Jeruzalem, laten Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi in hun eerste kookboek Ottolenghi: The Cookbook een frisse, eerlijke en gedurfde keuken zien. Hun inventieve maar eenvoudige gerechten steunen op talloze culinaire tradities en invloeden, variërend van het Midden-Oosten tot Noord-Afrika tot Italië en Californië. Het is een culinaire klassieker geworden.

In deze vernieuwde versie, die voor het eerst verscheen in 2008, geven Yotam en Sami nieuwe en geactualiseerde inleidingen op de 140 recepten, die alles omvatten van vlees en vis tot overvloedige salades en groenten, plus Ottolenghi's befaamde verbazingwekkende taarten en broden. Lezers krijgen nieuwe ideeën over waar een oude favoriet mee geserveerd kan worden of ideeën voor alternatieven die gebruikt kunnen worden.

De recepten zijn dezelfde, maar het licht dat erop wordt geworpen is nieuw.


Veilig betalen

American Express Bancontact Belfius iDEAL KBC/CBC Mastercard PayPal Visa

Jouw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben geen toegang tot jouw creditcardgegevens.

Dit zal je misschien ook leuk vinden?

Onlangs bekeken