Omschrijving
Rijke, zwarte, natuurlijk gerijpte Beldi-olijven gemengd met kappertjes, knoflook en zongedroogde tomaten om een umami-rijke pasta te maken die in 2014 een Great Taste Star heeft gekregen. We gebruiken de fijnste zwarte Marokkaanse olijven en kappertjes zonder kunstmatige smaakstoffen of conserveringsmiddelen.
Hoewel het belangrijkste ingrediënt olijven is, komt de term tapenade van de Provençaalse naam voor kappertjes, tapeno. In de oudheid werden kappertjes bewaard in amforen van olijfolie, die de basis vormden voor de moderne tapenade.
Gebruiken:
- Voeg een lepel toe aan een tonijn en groene bonen salade...
- Vulling onder de huid van een gebraden kip
- Roer in een tomatensaus voor een umami-smaak
- Te gebruiken als pizzabodem
- Uitstrijken op een croque van kaas en tomaat
Nettogewicht: 170gr
Producent: Belazu
Tapenade d'olives noires Belazu
Veilig betalen
Jouw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben geen toegang tot jouw creditcardgegevens.