Aji Mojero Chili Poeder

filler

Prijs:
€5,75

Omschrijving

De Aji Mojero (of soms ook gespeld als Mochero) chilipeper komt uit het noordelijke Andesgebied van Peru en wordt daar al meer dan 2000 jaar geteeld. De langwerpige, heldergele vruchten hebben een fruitig Chinense aroma met een lichte citrustoets.

In de Noord-Peruaanse gastronomie wordt deze chilipeper gewaardeerd om zijn hete smaak en zijn citrusaroma.

Hij wordt gebruikt voor de bereiding van verschillende typische gerechten, zoals ceviche a la trujillana, een gerecht van vis gemarineerd in citroensap en gekruid met ají mochero; of Cangrajo reventado, krabben gekookt in een saus gemaakt met uien, verschillende soorten ajies, eieren en kruiden.

Warmteniveau: Heat Level 7

Inhoud: 50gr
Producent: Chili Food

Veilig betalen

American Express Bancontact Belfius iDEAL KBC/CBC Mastercard PayPal Visa

Jouw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben geen toegang tot jouw creditcardgegevens.

Dit zal je misschien ook leuk vinden?

Onlangs bekeken