Saveurshop en Marie

‘Saveurshop' dat ben ik “Marie”, de Française die haar “thuis” heeft gevonden in België en waarvan de droom uitkomt om eindelijk haar passie en kennis voor goede en lekkere uitheemse producten met andere te delen.

Van opleiding ben ik kok, maar in het dagdagelijks enkel nog maar hobby -kok en mensen die mij volgen op Instagram weten dat. Ik post meer foto’s van eten dan van mijn kinderen 😉.

Maar eigenlijk nog meer dan van het koken hou ik van ingrediënten, van de diversiteit aan smaken die er op deze aardbol bestaat. Van de ene ingrediënt die je in een type keuken ga gebruiken en die in een andere weer iets heel anders zal geven. Spelen met ingrediënten, nieuwe smaken ontdekken dat is mijn ding en daar kan ik uren over spreken.

Het idee om met ‘Saveurshop-boxen' samen te stellen is er gekomen omdat ik het assortiment van de ingrediënten waarmee ik in bepaalde uitheemse keukens wilde koken niet op een plaats kon vinden. Om Indisch te koken moest ik naar de ene winkel lopen en voor Japans weer naar een ander. 

Ik zag ook al die leuke kookboeken waarvoor je al die uitheemse producten nodig heb, denk maar aan de fantastische kookboek "Simpel" van Yotham Ottolenghi. Je wilt al die toffe recepten uitproberen maar waar moet je die ingrediënten vinden ? en wat zijn ze überhaupt ?  daar wou ik jou vanaf nu wegwijs in kunnen brengen en dit via mijn boxen.

Let op deze boxen wou ik dan ook niet enkel samenstellen voor de ervaren koks of hobby koks maar ook voor eender wie die een toffe en origineel cadeau wilt geven. Het cadeaumand principe met al dat lekkers is super, maar het mandje met cellofaan papier dan weer net iets minder.

Ik wou een box maken die wanneer je die ontvangt eerst jouw nieuwsgierigheid opwekt door zijn look en jou daarna, een keer geopend, meeneemt en begeleid naar een culinaire reis.

Als laatst en niet onbelangrijk in een "non verspilling aanpak" wilde ik dat al die mooie ingrediënten niet zou vergeten worden in de kast en doordat je voldoende uitleg en kennis ontvangt die helemaal ging opgebruiken. 

Buiten de boxen bied ik je ook een breed assortiment aan andere ingrediënten die complementair zijn aan de boxen en natuurlijk kan je alle ingrediënten dat je in de boxen vindt ook apart bestellen.

Heb jij iets dat jij lekker vindt niet op deze site gevonden ? Stuur mij dan zeker een email: info@saveurshop.be 

Vele aromatische & kruidige groetjes

Marie