Omschrijving
Een van de kenmerkende ingrediënten van Belazu is de Rose Harissa of rozenharissa dat 1995 werd ontwikkeld op basis van een geheim recept. Diep rood van kleur, Het is een aromatische, complexe kruidenpasta uit het Midden-Oosten, vakkundig gemengd met aroma's zoals chili, knoflook en rozenblaadjes. Gekenmerkt door een langzaam brandende chilipeperwarmte, in balans met zoete rokerigheid, voegt het echte diepte toe aan de smaak. In Noord-Afrika wordt harissa traditioneel gebruikt om stoofschotels, soepen en couscous een pikante kick te geven. Het werkt ook goed geroerd in crème fraiche of gebruikt in marinades. Het is de ideale ingrediënt voor Ottolenghi recepten.
Nettogewicht: 170gr
Producent: Belazu
(RozenHarissa) Harissa à la rose
Klanten reviews
Veilig betalen
Jouw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. Wij slaan geen creditcardgegevens op en hebben geen toegang tot jouw creditcardgegevens.